Kollagen ist das wichtigste Strukturprotein im Körper. Es dient als wichtiger Baustein unserer Knochen, Zähne, Muskeln, Haut, Gelenke und Bindegewebe. Der Name leitet sich von den griechischen Wörtern “kolla” für Klebstoff und “gene” für “herstellen” ab. Das Kollagenmolekül besteht aus 3 ineinander verschlungenen Ketten, die die Struktur der sogenannten Helix bilden. Dieser Struktur verdankt das Knorpelgewebe seine Festigkeit und Widerstandsfähigkeit. Das Kollagenmolekül enthält 19 Aminosäuren. Kollagen macht mehr als 1/3 der Gesamtmenge an Protein im Körper aus, aber seine Produktion im Körper nimmt mit zunehmendem Alter allmählich ab. Kollagen ist auch das Hauptprotein, das in der Haut enthalten ist. Kollagen selbst macht 80 bis 90 % des Hautgewichts aus, wenn wir Wasser ausschließen, verleiht es unserer Haut Spannkraft und Festigkeit.
Funktionen und Wirkungen von Kollagen im Körper
- Kollagen erhält eine jugendlich aussehende Haut, erhöht ihre Elastizität und spendet Feuchtigkeit, stärkt die Hautzellen, reduziert unerwünschte Falten und Cellulite
- Kollagen Es ist wichtig für gesundes Haar – es beugt Schäden an den Haarfollikeln vor, fördert das Haarwachstum und die Haarverdickung und trägt auch zur Erhaltung einer guten Nagelqualität bei
- Kollagen verbessert die Beweglichkeit und Funktionalität der Gelenke, wirkt entzündungshemmend und eignet sich hervorragend zur Behandlung von Arthritis
- Kollagen erhöht die Knochenmineraldichte und verringert das Risiko von Osteoporose
- Kollagen hilft bei einer besseren Verdauung – stellt die Darmschleimhaut wieder her und stärkt sie für eine gesunde Darmfunktion
- Kollagen unterstützt auch die Herzgesundheit – Prolin (eine Aminosäure) hilft, Fett in den Arterien auszuspülen und senkt Bluthochdruck
Arten von Kollagen
- Kollagen Typ I: macht mit bis zu 90 % den größten Teil des Kollagens im menschlichen Körper aus. Es besteht aus dichten Fasern, die die Struktur von Haut, Knochen, Sehnen, Faserknorpel, Bindefasern und Zähnen bilden und bis zu 90% unserer Haut, Nägel und Knochen ausmachen
- Kollagen Typ II: Es besteht aus lockereren Fasern, die im elastischen Knorpel vorkommen und die Aufgabe haben, Stöße in den Gelenken zu absorbieren, den Knorpel aufzubauen und die Darmschleimhaut zu erhalten
- Kollagen Typ III: Bildet die Struktur von Muskeln, Organen und Arterien, die in schnell wachsenden Geweben vorkommen. Dieser Typ ist Teil hauptsächlich junger Organismen und wird später allmählich durch Kollagen Typ I ersetzt, das für die Herz-Kreislauf-Funktion wichtig ist
- Zu erwähnen sind auch Kollagene der Typen IV und V, die in verschiedenen Membranen, auf Zelloberflächen, in Haaren und Plazenta vorkommen.
Kollagenproduktion im menschlichen Körper
Obwohl ein junger Körper selbst Kollagen herstellen kann, ist er bereits etwa 25 Jahre alt. In einem Lebensjahr nimmt die Produktion von Kollagen selbst deutlich ab und seine Produktion im Körper nimmt mit jedem Jahr um etwa 1,5 Prozent ab. Nach 45. Im Lebensjahr wird Kollagen fast nicht mehr produziert. Eine Kollagen-Supplementierung sollte daher im Interesse eines jeden Menschen sein, der möglichst lange einen gesunden Körper mit einem funktionsfähigen Bewegungsapparat, gesunder Haut, Haare und Nägel erhalten möchte.
Unser Körper produziert Kollagen als sogenanntes Kollagen. Prokollagen, die Grundform von Kollagen, bestehend aus den Aminosäuren Glycin und Prolin. Allerdings braucht es auch genügend Vitamin C. Wenn du also mit einer normalen Ernährung die Kollagenproduktion steigern möchtest, brauchst du zunächst einmal ausreichend Vitamin C – in Obst und Gemüse. Sie können sich auch darauf konzentrieren, Prolin, Glycin und Kupfer zu sich zu nehmen, mit einer ausreichenden Proteinzufuhr in Ihrer Ernährung.
Faktoren, die die Kollagenproduktion im Körper beeinträchtigen
- Übermäßiger Verzehr von raffinierten Kohlenhydraten und Zucker – diese Substanzen machen es praktisch unmöglich, Kollagenzellen zu rekonstruieren, unter normalen Umständen hat Kollagen die Fähigkeit, sich selbst zu “reparieren”
- Übermäßige Sonneneinstrahlung ohne ausreichenden Schutzfaktor in Lotionen und Sonnenschutzmitteln – reduziert die Produktion von neuem Kollagen
- Rauchen – ein sehr entscheidender Faktor, bei dem die Kollagenproduktion schnell abnimmt. Dies kann zu einer gestörten Wundheilung und dem frühen Auftreten von Falten führen.
