Il collagene è la principale proteina strutturale nel corpo. Serve come elemento chiave delle nostre ossa, denti, muscoli, pelle, articolazioni e tessuto connettivo. Il nome deriva dalla parola greca “kolla”, che significa colla, e “gene”, che significa produrre. La molecola di collagene è composta da 3 catene intrecciate che formano la struttura della cosiddetta elica. È a questa struttura che i tessuti cartilaginei devono la loro forza e resistenza. La molecola di collagene contiene 19 aminoacidi. Il collagene costituisce più di 1/3 della quantità totale di proteine nel corpo, ma la sua produzione nel corpo diminuisce gradualmente con l’età. Il collagene è anche la principale proteina contenuta nella pelle. Il collagene stesso costituisce dall’80 al 90% del peso della pelle, se escludiamo l’acqua, dà alla nostra pelle resilienza e compattezza.
Funzioni ed effetti del collagene nel corpo
- Il collagene mantiene la pelle dall’aspetto giovane, aumenta la sua elasticità e la idrata, rafforza le cellule della pelle, riduce le rughe indesiderate e la cellulite
- Collagene È importante per capelli sani: previene i danni ai follicoli piliferi, promuove la crescita e l’ispessimento dei capelli e aiuta anche a mantenere una buona qualità delle unghie
- Il collagene migliora la mobilità e la funzionalità articolare, ha effetti antinfiammatori, è anche eccellente nel trattamento dell’artrite
- Il collagene aumenta la densità minerale ossea e riduce il rischio di osteoporosi
- Il collagene aiuta a migliorare la digestione – ripristina e rafforza il rivestimento intestinale per una sana funzione intestinale
- Il collagene supporta anche la salute del cuore: la prolina (un amminoacido) aiuta a scovare il grasso nelle arterie e abbassa la pressione alta
Tipi di collagene
- Collagene di tipo I: costituisce la maggior parte del collagene nel corpo umano, fino al 90%. È costituito da fibre dense che formano la struttura di pelle, ossa, tendini, cartilagine fibrosa, fibre connettive e denti, costituendo fino al 90% della nostra pelle, unghie, ossa
- Collagene di tipo II: è costituito da fibre più sciolte presenti nella cartilagine elastica, che ha il compito di assorbire gli urti nelle articolazioni, aiutando a costruire la cartilagine e mantenere la mucosa intestinale
- Collagene di tipo III: forma la struttura di muscoli, organi e arterie, che si trovano nei tessuti a crescita rapida. Questo tipo fa parte di organismi principalmente giovani, e in seguito viene gradualmente sostituito dal collagene di tipo I, è importante per la funzione cardiovascolare.
- Possiamo anche menzionare i collageni di tipo IV e V, che si trovano in varie membrane, sulle superfici cellulari, nei capelli e nella placenta.
Produzione di collagene nel corpo umano
Sebbene un corpo giovane possa produrre collagene da solo, è già intorno ai 25 anni. Un anno di vita, la produzione di collagene stesso diminuisce significativamente e la sua produzione nel corpo diminuisce, di circa l’1,5% ogni anno che passa. Dopo 45. Nell’anno della vita, il collagene non viene quasi più prodotto. L’integrazione di collagene dovrebbe quindi essere nell’interesse di ogni persona che vuole mantenere un corpo sano con un sistema muscolo-scheletrico funzionale, pelle, capelli e unghie sani il più a lungo possibile.
Il nostro corpo produce collagene come un cosiddetto collagene. Procollagene, la forma base di collagene, costituito dagli aminoacidi glicina e prolina. Tuttavia, ha anche bisogno di abbastanza vitamina C. Quindi, se desideri aumentare la produzione di collagene con una dieta normale, prima di tutto hai bisogno di abbastanza vitamina C – in frutta e verdura. Puoi anche concentrarti sull’assunzione di prolina, glicina e rame, con un adeguato apporto proteico nella tua dieta.
Fattori che degradano la produzione di collagene nel corpo
- consumare quantità eccessive di carboidrati raffinati e zucchero – queste sostanze rendono praticamente impossibile ricostruire le cellule di collagene, in circostanze normali il collagene ha la capacità di “ripararsi”
- L’eccessiva esposizione alla luce solare senza un adeguato fattore di protezione in lozioni e filtri solari – riduce la produzione di nuovo collagene
- Fumo – un fattore molto cruciale in cui la produzione di collagene diminuisce rapidamente. Questo può portare a una compromissione della guarigione delle ferite e alla comparsa precoce delle rughe.
